ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ

Организация питания в школе

В МКОУ Ловягинской НШ организовано качественное горячее питание учащихся. Всего охвачено питанием – 100% учащихся,  Помещение столовой  соответствует требованиям санитарных норм и правил.

При формировании рациона питания детей и подростков в приготовлении пищи соблюдаются основные принципы организации рационального, сбалансированного питания, предусматривающего:

§  соответствие энергетической ценности рациона возрастными и физиологическими потребностями детей и подростков;

§  обеспечение в рационе сбалансированности основных пищевых веществ в граммах;

§  восполнение дефицита витаминов и других микроэлементов в питании школьников за счёт корректировки рецептур и использовании обогащённых продуктов;

§  технологическую обработку продуктов, обеспечивающую вкусовые качества кулинарной продукции и сохранность пищевой ценности;

§  соблюдение оптимального режима питания и распределения суточного рациона по отдельным приёмам пищи в течение дня.

В школе организовано бесплатное питание для учащихся следующих категорий:

 обучающиеся 1-4 -х классов

Составлены примерные меню, утвержденные руководителем управления Роспотребнадзора, в которых не допускается повторение одних и тех же блюд. Ежедневно в обеденном зале вывешивается  меню, в котором указываются сведения об объеме блюд и названия кулинарных изделий.

Стоимость завтраков - 17,20 рублей, обедов- 52р.80коп.

График завтраков и обедов в МКОУ Ловягинской НШ

ЗАВТРАК  9.00 - 9.15

 ОБЕД.    10.55-11.15

Нормативные документы

1. Федеральный закон  "О качестве и безопасности пищевых продуктов"  № 29-ФЗ от 2 января 2000 года
Глава IV.1. Организация питания детей изменения внесены  Федеральным законом  №47-ФЗ от 1 марта 2020 года http://lovjginchola.ucoz.ru/29-fz.pdf

2. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся  в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования.",  утв.  Постановлением Главного государственного санитарного врача
Российской Федерации от 23 июля 2008 года № 45 http://lovjginchola.ucoz.ru/sanpin-shkolnoe_pitanie.doc

3. Федеральный закон "Об образовании в Российской Федерации"
№ 273-ФЗ от 29 декабря 2012 года  Статья 37. Организация питания обучающихся.                                   http://lovjginchola.ucoz.ru/fz-273_st37_organizacija_pitanija_obuchajushhikhsj.docx

4. Методические рекомендации МР 2.4.0179-20 "Рекомендации по организации питания для обучающихся общеобразовательных организаций"    http://lovjginchola.ucoz.ru/rekomendacii_po_organizacii_pitanija.pdf

5. Методические рекомендации МР 2.4.0180-20 Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях.",  утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18 мая 2020 года. http://lovjginchola.ucoz.ru/roditelskij_kotrol_za_organizaciej_gorjachego_pita.pdf

6. Закон Волгоградской области "Об образовании в Волгоградской области"
№ 118-ОД от 4 октября 2013 года Статья 14. Обеспечение питанием отдельных категорий обучающихся. http://lovjginchola.ucoz.ru/118-od.pdf
 
7. Закон Волгоградской области Социальный кодекс Волгоградской области" № 246-ОД от 31 декабря 2015 года Статья 46. Меры социальной поддержки обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях в Волгоградской области. http://lovjginchola.ucoz.ru/246-od.pdf

8. Закон Волгоградской области «Об организации питания обучающихся (1 - 11 классы) в общеобразовательных организациях Волгоградской области» № 1111-ОД от 10 октября 2005 года Статья 14. Обеспечение питанием отдельных категорий обучающихся изменения внесены  законом Волгоградской области  № 71-ОД от 30 июля 2020 года http://lovjginchola.ucoz.ru/1111-od.pdf

 9. № 472-П от 10 августа 2020 года "О внесении изменений в постановление Администрации Волгоградской области от 30 октября 2017 г. № 574-п "Об утверждении государственной программы Волгоградской области "Развитие образования в Волгоградской области" Приложение 29. Порядок предоставления и распределения субсидий из областного бюджета бюджетам муниципальных районов и городских округов Волгоградской области на софинансирование расходных обязательств муниципальных районов и городских округов Волгоградской области, возникающих
при реализации мероприятий  по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных образовательных организациях Волгоградской области.
http://lovjginchola.ucoz.ru/472-p.pdf

10. № 470-П от 10 августа 2020 года "Об установлении размера частичной компенсации стоимости горячего питания, предусматривающего наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, не менее одного раза в день, на одного обучающегося в день"     http://lovjginchola.ucoz.ru/470-p.pdf

11. № 471-П от 10 августа 2020 года "О внесении изменений в постановление Администрации Волгоградской области от 08 декабря 2008 г. № 188-п "Об утверждении Порядка предоставления субвенций из областного бюджета
для осуществления государственных полномочий Волгоградской области по предоставлению обучающимся по очной форме обучения в муниципальных общеобразовательных организациях Волгоградской области частичной компенсации стоимости питания, предусмотренной
статьей 46 Социального кодекса Волгоградской области от 31 декабря 2015 г. № 246-ОД" http://lovjginchola.ucoz.ru/471-p.pdf

 12. Рекомендации о проведении профилактических  дезинфекционных мероприятий по предупреждению распространения новой коронавирусной инфекции в организациях общественного питания и пищеблоках образовательных организаций http://lovjginchola.ucoz.ru/o_proved_prof_14.02.2020.pdf 

 13.Закон Волгоградской области ""О внесении изменений в отдельные законодательные акты Волгоградской области в сфере организации питания обучающихся " от 29 июля 2020года.http://lovjginchola.ucoz.ru/zakon_volgogradskoj_oblasti_v_sfere_organizacii_pi.pdf

14 Постановление администрации Даниловского района Волгоградской области  от 24.08.2020г №116 " Об утверждении Порядка организации горячего питания обучающихся Даниловского района Волгоградской области  http://lovjginchola.ucoz.ru/postanovlenie_pitanie.pdf

15. Порядок организации горячего питания обучающихся Даниловского района Волгоградской области   http://lovjginchola.ucoz.ru/porjadok_pitanija_k_postanovleniju_116-p.docx

Постановление администрации Даниловского района Волгоградской области  от 14.09.2020 " О внесение изменений в  Постановление администрации Даниловского района Волгоградской области  от 24.08.2020г №116 " Об утверждении Порядка организации горячего питания обучающихся Даниловского района Волгоградской области " http://lovjginchola.ucoz.ru/postanovlenie_pitanie_120-p.pdf

Локальные акты школы

Примерное десятидневное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд в МКОУ ЛовягинскойНШ                                       http://lovjginchola.ucoz.ru/menu-1.pdf